APPELLATION BORDEAUX SUPERIEUR CONTRÔLEE

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

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L’ESPRIT 937

 

Dans un esprit de plaisir à partager une passion avec notre famille et nos amis, nous sommes en recherche constante de qualité.

Depuis 2010, où la parcelle des 937 pieds de merlot a été installée, nous avons grandi et construit notre connaissance et notre savoir-faire en testant et en adaptant nos processus de culture et de vinification.

Nous sommes inscrits depuis le début dans une logique d’amélioration et recherchons à atteindre un niveau d’excellence.

Notre devise Pauca Sed Matura1, empruntée à Johann Carl Friedrich GAUSS, reflète notre état d’esprit avec ce projet. Le Château 937 ne recherche pas la quantité, il privilégie la qualité du raisin.

(1) Peu mais à maturité

Chaque millésime doit se vinifier avec les plus belles grappes à maturité optimale. Les cuvées ainsi produites sont très confidentielles.

 

Christophe Rivière

Propriétaire-Vigneron

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