Vin audacieux et très confidentiel
Château 937 se réinvente à chaque millésime aux risques de ne pas le revendiquer. Les cuvées vinifiées sont très confidentielles (moins de 1 000 bouteilles).
Vinification 100% levures indigènes.
Procédé artisanal et raisins issus de l’agriculture biologique.
Domaine certifié bio en 2024 par Ecocert, avec une touche de biodynamie pour sublimer chaque goutte.
Date de plantation de la Parcelle 937 : 2010
Date de plantation de la Spirale 127 : 2019
Devise : Pauca Sed Matura (Peu Mais de Qualité)
Vignerons : Christophe et Valmon Rivière
33350 Saint Pey de Castets (France)
Vigne Spirale 127
UNE AVENTURE FAMILIALE
Le Château 937 est une création ex nihilo de Christophe et Valmon RIVIERE.
Le vin du Château 937 est issu d’une parcelle unique de 17,8 ares constituée de 937 ceps de Merlot qui trouvent leur épanouissement sur un sol argilo-limoneux.
Le domaine vient de s’agrandir d’une nouvelle parcelle de 2 ares plantée en spirale d’Archimède. Elle est constituée de trois cépages (Castets, Syrah, Touriga national) et sa culture est orientée biodiversité.
L’idée est que dans un futur proche, cette parcelle nous serve de référence pour conduire l’intégralité de ce très petit domaine en biodiversité.
ares de vigne
ceps de Merlot
Date d'engagement BIO
Certifié BIO
Pour une demande d’information ou pour nous livrer une expérience de dégustation de nos vins, nous restons à votre écoute …
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Siret : 349 103 523 00065