Vin très confidentiel
Château 937 se réinvente à chaque millésime aux risques de ne pas le revendiquer. Les cuvées vinifiées sont très confidentielles (moins de 1 000 bouteilles).
Date de plantation du 937 : 2010 – Date de plantation de la Spirale : 2019
Devise : Pauca Sed Matura (Peu Mais à Maturité)
Vignerons : Christophe et Valmon Rivière
33350 Saint Pey de Castets (France)
UNE AVENTURE FAMILIALE
Le Château 937 est une création ex nihilo de Christophe et Valmon RIVIERE.
Le petit domaine familial est implanté sur l’un des plus beaux terroirs de l’Entre-deux-Mers à une douzaine de kilomètres au Sud-Est de SAINT-EMILION.
Le château 937 est un vin d’AOC Bordeaux Supérieur Rouge. Il est issu d’une parcelle unique (17,8 ares) constituée de 937 ceps de Merlot qui trouvent leur épanouissement sur un sol argilo-limoneux.
Le nom du château est un hommage à ces 937 pieds de vigne, nombre premier étoilé et chanceux.
Le domaine vient de s’agrandir d’une nouvelle parcelle de 2 ares plantée en spirale d’Archimède avec une densité de 22 000 pieds/hectare. Elle est constituée principalement de trois cépages (Castets, Syrah, Touriga national) et sa culture est orientée biodiversité.
L’idée est que dans un futur proche, cette parcelle nous serve de référence pour conduire l’intégralité du plus petit domaine du bordelais en biodiversité.
ares de vigne
ceps de Merlot
Date d'engagement BIO
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